在近期开展的餐饮消费领域食品卫生安全专项整治（十万餐饮，百日整治）工作中，本所在对学校食堂卫生检查中，发现学生不在学校食堂就餐，而在学校周边摊贩就餐及居民家庭搭伙现象较为严重。这些小摊小贩以及居民私自供餐以营利为目的，无卫生许可证，从业人员无健康证，无正规食品采购渠道，餐具又无落实消毒保洁措施等，集体就餐极易引起食物中毒和各类肠道传染病的发生。一旦发生食品安全事故，追查原因困难，且学生健康及经济权益难以保障。
       此问题引起石浦分所的高度重视，分所长黄立飞及时与石浦各学校负责人进行了联系沟通，得到各校领导的重视和大力支持，由我所提供《关于学生外出就餐问题告家长书》，各学校印刷，至目前，石浦小学、兴港小学已下发了告家长书4000余份，石浦中学正准备下发。石浦分所同时对供餐单位进行了调查，目前已取缔2家比较明显且规模较大的单位，其他单位由于比较隐藏，正进一步调查中。
       近年来，食品卫生安全问题已引起各级政府及社会各界的广泛关注，特别是学校及学生食品安全已为成全社会关注的焦点。为此，各级政府及教育部门近年来投入巨资对学校食堂进行改造，食堂卫生条件普遍得到较大提高。各学校也加强食堂供餐卫生自身管理，各项卫生管理措施落实较好。我们卫生监督机构也将学校食堂作为重点监管对象。因此，学校食堂卫生总体良好，能较好地为学生安全供餐。为此，我们慎重提醒学生家长，为了孩子的健康，务必要安排督促孩子到学校食堂就餐，不要到校外无证经营者处就餐。