为进一步普及广大市民食品安全营养知识，提升居民食品安全与营养素养，根据《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求，定于9月11日启动2025年全国食品安全宣传周活动，近段时间以来我市疾控系统围绕“尚德守法，共享食安”宣传主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、开展电台和微信宣传

食品安全宣传周期间，食安科参与了宁波市电台“小米养生堂”的节目，对广大市民进行食源性疾病和毒蘑菇预防的知识讲解。同时食安科与健教科联合制作了八期“‘食’刻守护，健康同行”系列微信宣传，分别介绍了沿海常见的副溶血性弧菌、米酵菌酸、常见的植物性毒素和动物性毒素中毒的预防，以及正确认识食品添加剂等。

二、开展了食源性疾病专题培训

食品安全宣传周期间，市疾控中心针对全市疾控系统和医疗机构开展了专题培训，详细讲解了高发食源性疾病理论知识和食源性疾病暴发事件应急处置技术。通过培训，提高基层工作人员对高发食源性疾病的防控意识。

三、开展现场宣传活动

2025年9月30日，由宁波市食品药品安全委员会牵头，联合卫健、农业农村、教育等多个成员单位在宁波海曙龙湖天街举办了2025年食品安全宣传周宁波主场活动，宁波市和海曙区疾控中心联合在现场开展宣传活动。此外，各地疾控中心也纷纷通过电视、微博、微信、网站、海报、折页、LED显示屏滚动播放等模式进行宣传。 

截至目前，我市疾控系统共举办食品安全“开放日”活动4次，专题知识讲座9场次，制作宣传图册海报11份，策划微信专题宣传17次、微博和网络媒体信息3条。共现场宣传31次，发放食品安全法律法规资料100份，科普资料5580份，张贴海报431份，视频短片播放10次，电视播放20次，共出动宣传176人次，宣传受众达6825余人，此外，社会监督员和志愿者参与105人。通过形式多样、内容丰富的宣传活动，达到了预期的宣传效果。