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    春游零食怎么选?3招教你跳出甜蜜陷阱(内附零食清单)
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  • 时间:2025-04-01 08:04
  • 来源:宁波市疾病预防控制中心
  • 来源:宁波市疾控中心
  • 春暖花开,春游正当时。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每日添加糖摄入最好控制在25克以下。我们以选购春游食物为例,看看如何避免每日添加糖摄入超标。

    糖分目标可视化——25克糖的等量换算

    5块可可夹心饼干(原味)

    236mL含糖可乐(一罐330mL含糖34.98g)

    258mL冰红茶(一瓶500mL含糖48.50g)

    ……

    这些常见的零食和饮料,很可能在不经意间就让你的糖摄入超标。因此,在春游食物选购时,一定要对这些“高糖陷阱”保持警惕。

    零食选购黄金法则

    看营养成分表:尽量选择「碳水化合物-糖」低糖≤5g/100g(或100mL)产品。

    看配料表:配料表按含量降序排列,位置越靠前含量越高,若糖类成分出现在前3位,通常含糖量较高。避伪装:警惕别称的添加糖。

    精打细算:在了解每100克或每份含糖量后,结合自己实际会吃多少,来计算糖摄入量。比如,你选了一款每100克含糖8克的饼干,而一包饼干的重量是150克,如果你能控制自己只吃一半,那么摄入糖就是6克。选择小包装零食,避免一次性摄入过多糖分。

    春游零食推荐

    原味坚果如巴旦木、核桃、腰果、榛子等,富含必需氨基酸、必需脂肪酸脂肪等。

    避坑指南:看配料表选择“原味”且配料仅含坚果的产品,避免添加糖、盐或调味剂(如蜂蜜、糖衣)。

    控量食用:建议每天食用7~10g,10g重量的坚果仁如2~3个核桃,4~5个板栗,一把松子仁。

    天然水果如蓝莓、圣女果、树莓、草莓、柚子等,不仅美味,而且含糖量相对较低,能提供丰富的维生素和膳食纤维。

    酸奶类:推荐选择优质酸奶配方:生牛乳(含量≥90%)+ 菌种,不含额外的添加糖。可搭配水果丁、坚果碎等食用,丰富口感增加钙质和益生菌摄入。

    高蛋白类零食:可自制或去超市购买低糖低盐的牛肉干、鸡胸肉、鳕鱼丸等(制作时注意所添加酱油等调料的含糖量,可选择无糖酱油)。

    自制便当:可选用全麦面包制作三明治或紫米、燕麦、玉米等杂粮制作饭团,搭配香煎三文鱼、鳕鱼、鸡胸肉或水煮蛋碎等优质蛋白,以及黄瓜条、番茄片、甜椒条、生菜等蔬菜,既丰富营养,又增加口感。

    自制饮品:用天然果香、茶香、奶香、气泡水等替代糖分,改善口感,减少甜味依赖。如:

    天然果味水-水果冷泡:橙子、柠檬、百香果、薄荷叶等+常温水或冷藏水。茶饮-如绿茶、乌龙茶、花果茶等,也可加入纯牛奶,自制无糖奶茶。

    气泡水创意-无糖气泡水+百香果/青柠汁。

    希望大家能够学会选购技巧,轻松辨别那些隐藏在食品标签背后的糖分真相。

    避开高糖陷阱,做出真正的健康选择!